새 카테고리된장 색이 까만이유
1.된장맛을 좋게하기 위해서 간장을적게 빼기 때문입니다.
2.색소.방부제.탈산소재.화학조미료.각종첨가제를 일체넣지않습니다
3.산소와 접하거나 햇볕에 노출되면 나타나는 자연현상입니다.
*항암작용도 한다고 합니다.
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