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1998년부터 269번 메주를 만들어보고
좋은 메주를 알아냈습니다.
발효균이 많아 장맛이 좋고 매년 똑같은 맛입니다.
깨끗이 만들어 메주를 씻어 장 담그는 번거로움이 없습니다.
'곰팡이', '청국장', '유산균'이 골고루 3배 많은
"3중 복합 발효법"을 재래메주를 띄웁니다.
가장 좋은 메주를 알아냈습니다
발효균이 많아 장맛이 좋고 매년 똑같은 맛입니다
깨끗이 만들어 메주를 씻어 장 담그는 번거로움이
없습니다.
'유산균' '청국장균' '누룩곰팡이'가 골고루 3배 많은
"3중 복합 발효법"으로 재래메주를 띄웁니다
3중 복합 발효법으로 띄운
재래메주로 만든 간장, 된장
35,000원
27,000원
48,000원
178,000원
33,000원
270,000원
남녀노소 누구라도
직접 간장, 된장을
담그실 수 있습니다.
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